(Port)Wein des Monats April 2017: Ramos Pinto 40 YEAR OLD TAWNY

Diese Verkostungsnotiz ist eher eine Homage an einen besondere Person in der Portweinwelt: Joao Nicolau de Almeida. Nicht nur ist er einer der kenntnisreichsten Individuen seitens der Hersteller, sondern darüber hinaus auch extrem amüsant, interessant und symphatisch. Da er als Ur-Ur-Enkel des Firmengründers 40 Jahre lang Ramos Pinto geleitet hat, hat die Chef-Önologin Ana Rosas ihm einen "einmaligen" 40 year-old Tawny Port gewidmet. Nur für ihn und nur 320 Flaschen.

Verkostungsnotiz der Flasche 90/320: Tiefer, dunkelroter Farbkern in der dunkelorangen Farbe mit intensiven grünen Reflexen. Stimmige, intensive Nase mit Butterscotch, Marzipan, Nüssen und Mandeln. Intensiver komplexer Gaumen, minimale Acetonnoten. Intensiver Nusskorb, Amaretto und Marzipan mit perfekt eingebauter Süße und sehr gut stützender Säure. Langer, aber sehr balancierter Abgang. 19/20